วันศุกร์ที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2555


ชื่อพื้นเมือง        ขจร /สลิด/ผักสลิดคาเลา/สลิดป่า/ผักสลิด/กะจอน/ขะจอน/ผักขิก
ชื่อวิทยาศาสตร์     Telosma minor Craib
ชื่อวงศ์           ASCLEPIADACEAE
ชื่อสามัญ         Cowslip creeper


ประโยชน์             ยอดอ่อน ดอก ผลอ่อน รับประทานสดหรือลวกให้สุกรับประทานร่วมกับ น้ำพริก ดอก   นำไปปรุงอาหาร เช่น ผัด แกงจืด แกงส้ม

ลักษณะพิเศษ            ขจรเป็นไม้เลื้อยเถาเล็กแตกยอดจำนวนมาก ทุกส่วนของลำต้นมีน้ำยางขาว ใบ  เป็นใบเดี่ยว เรียงตรงข้ามเป็นใบคู่เป็นรูปหัวใจ กว้างและยาว 6 – 10เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบเว้า ขอบใบเรียบ มีช่อดอกสีเหลืองอมชมพู อ่อนออกเป็นช่อแบบซี่ร่ม ดอกย่อยมีกลีบเลี้ยงเชื่อมติดกันส่วนปลายแยก 5 แฉ กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดสั้นๆ ปลายกลีบแยกเป็น 5 แฉก ดอกบานไม่พร้อมกันดอกอ่อนสีเขียว เมื่อบานเริ่มหอมตั้งแต่ช่วงบ่าย ดอกออกมากตั้งแต่ต้นฤดูหนาว


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น